長野県産のアカシアの花のはちみつで、スッキリした甘みで、ここまで澄んだ物はなかなかございません。 ユーザー様よりのご要望でプレミアムシリーズを数量限定にて600gスクリュー瓶で販売を致しました。 また、アカシアは他の蜜源のはちみつに比べGI値が低いと言われており、特に国産蜜は低GI食品であるとの研究発表もされているハチミツでもあります。 (GI値：食後血糖値の上昇を示す指標） この機会にぜひ御賞味下さい。